OFFICE DE TOURISME MÉTROPOLITAIN NICE CÔTE D'AZUR
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Depuis plus de deux millénaires, l’olivier fait partie intégrante du paysage niçois où sa présence a été recensée sur 104 des 163 communes du département des Alpes Maritimes.
Ainsi, peut-on encore trouver des oliviers plusieurs fois centenaires.
La production AOC regroupe 120 exploitants sur les Alpes-Maritimes. 2 000 producteurs passent par les 25 moulins actifs du département.
Des visites commentées d’exploitations et de moulins à huile avec dégustations, pour groupes à partir de 10 personnes, proposées en période d’activité des moulins, de décembre à février.
Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice
Tél.33 (0)4 97 25 76 44
www.olivedenice-aop.com
Le Syndicat Interprofessionel de l'Olive de Nice édite une carte avec les routes et la liste des oléiculteurs et mouliniers en Appellation d’Origine « Huile et Olive de Nice », avec leurs coordonnées, les horaires et des indications pour se rendre sur les sites.
