OFFICE DE TOURISME MÉTROPOLITAIN NICE CÔTE D'AZUR
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Le label "Cuisine Nissarde" est attribué aux restaurateurs qui oeuvrent à la valorisation de la cuisine niçoise en s'engageant sur le respect des recettes, la qualité des produits et des matières premières utilisées, la qualité d’accueil et d’information de la clientèle comme la conformité avec la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité.
Découvrez toutes les recettes authentiques de la cuisine niçoise, validées par notre comité technique.
