Nice dispose de près de 200 établissements comprenant environ 10.000 chambres avec une grande variété d’hébergement dans toutes les catégories...
La réforme du classement des hébergements touristiques est entrée en vigueur le 24 juillet 2012.
Désormais, seuls les établissements référencés par Atout France sont qualifiés "hôtels de tourisme" et peuvent afficher le nombre d'étoiles 1* à 5*.