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Cuisine niçoise

Nice est réputée autant pour son attrait touristique que son art de vivre et sa cuisine. Une cuisine traditionnelle et méditerranéenne avec beaucoup de légumes, saveurs et senteurs …
La salade niçoiseLa salade niçoise

Le label "Cuisine Nissarde" est attribué aux restaurateurs qui oeuvrent à la valorisation de la cuisine niçoise en s'engageant sur le respect des recettes, la qualité des produits et des matières premières utilisées, la qualité d’accueil et d’information de la clientèle comme la conformité avec la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité.

Les recettes de la cuisine niçoise

Découvrez toutes les recettes authentiques de la cuisine niçoise, validées par notre comité technique.

 

 

Les restaurants listés ci-dessous ont tous obtenu le label "Cuisine nissarde"

Cuisine niçoise

Cuisine Nissarde
RESTAURANT LA RATAPIGNATA "LE RENDEZ-VOUS NIÇOIS"
Nice Nord
Cuisine Niçoise - Méditerranéenne - Provençale - Traditionnelle . Cuisine locale à base de produits frais.
Tenu par 3 frères, dans un cadre chaleureux et authentique, ce restaurant est spécialisé dans les plats niçois tel que le stockfisch,...
- Prix moyen à la carte: 16€
Fermeture : Lundi toute la journée, Mardi soir, Dimanche toute la journée,

63 av du Ray - 06100 NICE
Tél. : +33(0)4 92 15 06 39
RESTAURANT L'ESTRAGON
Cuisine Niçoise .

Fermeture : Lundi toute la journée, Mardi toute la journée,

101 route de Nice - 06510 LE BROC
Tél. : +33(0)4 93 29 08 91